炒粉炒面炒年糕

炒粉炒面炒年糕

  • 项目品牌湖北博优餐饮培训
  • 培训内容炒粉、炒面、炒年糕
  • 售后服务永久售后服务
  • 培训地点湖北武汉
  • 培训时间5-7天
培训项目:
炒粉※炒面※炒年糕
操作流程:
1.食材的采购
2.食材的预处理方法
3.搭色和配菜的切法
4.起锅烧油,掌控油温和火候
5.放入备好的菜品,调配作料,控制火候翻炒
6.出锅装盘